Noget For Enhver Smag

New Zealand Queenstown

Downhill mountainbiking, 134 m. Bungy-jumping, skydiving, jetbådsture og rafting til de adrenalinsøgende; barer i flere etager med europæiske DJ’s til de festglade; til naturelskerne tilbydes her ture til bjergene, hvor scener til triologien om ringen er optaget; her findes bænke ved vandet til de forelskede og også masser af singler til dem, der skulle sidde der helt alene.
Jo, i Queenstown, New Zealand findes noget for enhver smag.

Men hvad nu hvis det kommer til saftige gourmetburgere?

Jeg kan starte med at afsløre… Queenstown is still the place to be!
Efter en uges tid langs NZ’s øde vestkyst, der bl.a. har budt på gletschertrekking, og for mit vedkommende mountainbiking og paintball, var Camilla og jeg blevet godt lune på et måltid, der kunne tilfredsstillede selv de bedst gemte smagsløg og som kunne berolige vores stakkels maver med et klap på skulderen.
Fergburger blev stiftet i 2001 og har haft kø foran deres lille biks i over ti år.
Så da KIWI-bussen standsede, spadserede vi målrettede og forventningsfulde over til køen af hungrende burger-elskere for at finde svar på stedets voldsomme hype og popularitet.

Duften i sig selv var ret McD-agtig, menukortet derimod var detaljeret og bestemt tiltalende. “A Southern Swine for me, please” udbrød jeg ved kassen. Camillas ønske om en vegetarisk “Bon Laden” fulgte kort efter, og på et par barstole i den propfyldte restaurant, slikkede vi os om munden og slugte den sidste lange ventetid til synet af gigantiske bøffer på grill passet af svedende Ferg-arbejdere. Vi tog et billede og så var tiden kommet.

Duften i sig selv var ret McD-agtig, menukortet derimod var detaljeret og bestemt tiltalende. “A Southern Swine for me, please” udbrød jeg ved kassen. Camillas ønske om en vegetarisk “Bon Laden” fulgte kort efter, og på et par barstole i den propfyldte restaurant, slikkede vi os om munden og slugte den sidste lange ventetid til synet af gigantiske bøffer på grill passet af svedende Ferg-arbejdere. Vi tog et billede og så var tiden kommet.

Derefter duftede vi, og så tog vi vistnok et billede mere (vi er i ekstase på det her tidspunkt).

Og så gabte vi, højere end når man vender mariekiks i munden, over dette helt formidable stykke kunst.

Jeg siger jer… WOW! Det letristede, hjemmelavede brød, de tyndt snittede rødløg, de fyldige, sprøde salatblade og overflåden af solmodne tomater; den krydrede, røde og søde paprika/tomatsalsa, de krøllede baner bacon, den enorme, saltede og saftige New Zealandske bøf – formentlig slagtet i naturskønne omgivelser; den dybe, gule, smeltende cheddarost, ikke at forglemme den bløde, udmyge avocados naturlige præg samt avioli’ens pirrende toner af hvidløg og krydder. Tilsammen altså: “Southern Swine” og helt klart min personlige favoritburger so far her på kloden (og jeg har virkelig ledt længe og fortærret mange…). Et uforglemmeligt øjeblik.
Med burger i munden konkluderede Camilla, “den bedste vegetarburger… jeg nogensinde har smagt…”
Og med disse gigantiske vidundere fandt vi også noget for byens madglade besøgende. Queenstown har så sanlig noget for enhver smag og i morgen skal der springes bungy-jump.
Love it!

Burgere på nettet: http://fergburger.com/fullscreen.html

/Tobias

 

NewZealandView.Com IMG_7971-1024×682 IMG_7963-1024×682 IMG_7967-1024×682 IMG_7973-1024×682 IMG_7977-e1326965993974-682×1024

Jorden Rundt i 135 dage 2011/2012

Jysk Rejsebureau sendte d. 15. oktober 2011 to “Lucky Bastards” på en 135 dages jordomrejse… | Læs mere

Ratings

0 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 6 (0 votes, average: 0 out of 6)
You need to be a registered member to rate this post.
Loading...

Visninger

7

Kommentér

Opret profil