Farvel Nepal

Nepal Kathmandu

D. 5. nov 2011

Slut på første land: Nepal. Her følger vores top-oplevelser, bundskrabere og gode råd mv. 🙂

Camilla:

Sulten for sjov: Det er altså Tobias der er den store snacker.

Sulten for alvor: Jeg er kæmpe fan af ‘Daal bhat’! Ris med linser og grøntsager i karry gør en vegetar glad! Man må kunne lære at lave det selv…

Tørstig: Rent vand er altid et hit?

Det spiller: ‘Om mani padme hum’! Sådan lyder Nepal i mine ører.

Tag hertil: Himalaya, Himalaya, Himalaya!

Oplev dette: Tag på trekking! Bhairav Kunda var vildt hårdt, men en kæmpe
oplevelse! – slut evt. af med et lille spring 😉

Det er dumt: at blive låst inde på sit værelse af sin roomie (med til historien hører, at en sød ældre dame kom og reddede mig ud, da hun så mine fagtende arme gennem vinduet)!

3 dækkende ord: Bjerge, geder og daal bhat!

Et godt råd: Husk for guds skyld varme og tørre sovestrømper, hvis du skal ud at trekke (og en hue der kan skjule dit fedtede hår!)…

/Camilla

 

Tobias:

Sulten for sjov:

Tekst til madbillder:

Billed 1:

Chapati. Det er indisk, men findes over det meste af Kathmandu. Et fladbroed påsmurt et lag af krydret, hot kartoffelmos serveret i dagens fedtsugende nyheder. Det er sgu da lækkert. Fås også med æg! Pris: 1,50 kr.

Billed 2:

“Dal”. Friturestegte bælgfrugter (bønner) med havsalt. Eller bare salt. Fås i mange smagsvarianter. Salt var min yndlings. En god snack med bid i, ganske fed – men proteinrig. Pris for en pose på 30 g.: 65 øre

Billed 3:

Dal Bhat (linser og ris). Dette må være eneste nepalesiske nationalret. Det serveres overalt og alle spiser det. Hele tiden. Til sine ris får man linsesuppe (øverst i billedet), kylling (rød skål), kartofler i karry-krydder tilsmagt med chili, koriander, ingefær og uanede mængder hvidløg, derudover en sur/sød chutney og et saltet fladbrød. Man kommer alle smagsløg til livs her! Smager forskelligt fra kogekone til kogekoneBilled 4:Men jeg synes nu også at de nepalesisk/tibetanske Momo’er er ret lækre (smager meget lig vanlige kinesiske dumplings). Dog lidt for meget karry/dal-smag i disse fra Nepal. Mere svin!

Tørstig: Ginger tea, black tea – især på trekking + på en kold aften i Kathmandu!

Det spiller: Om Mani Padme Hum er det eneste, der spiller i Nepal

Tag her til: Nepal, hvis du vil have action for alle pengene (trekking, bungy,
paragliding, rafting, safari). De har det hele undtagen strande og liggestole.

Oplev dette: svømmetur i Bhariav Kunda

Det er dumt: at miste kære Ipad 2 i en kiosk, fordi forelskelsen i en pose Dal-beans gør dig uopmærksom!! TAK GOUDA Rejseforsikring.

Tre dækkende ord: LARM, stilhed, LARM!

Et godt råd… tag bind for øjnene på busture

IMG_02271-300×225 IMG_02381-300×225 DAL-300×225 MOMO-300×225

Jorden Rundt i 135 dage 2011/2012

Jysk Rejsebureau sendte d. 15. oktober 2011 to “Lucky Bastards” på en 135 dages jordomrejse… | Læs mere

Ratings

0 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 60 votes, average: 0 out of 6 (0 votes, average: 0 out of 6)
You need to be a registered member to rate this post.
Loading...

Visninger

45

Kommentér

Opret profil