Tre retter, du altid kan lave på hostlet

Det er dyrt at gå ud at spise hele tiden, når du rejser. Lav derfor mad på hostlet jævnligt for at spare nogle penge.

Når du er ude at rejse, kan du spare mange penge, hvis du selv laver mad. Rejser du i vestlige lande, vil der altid være et køkken på hostlet, hvor du kan lave simple retter. Det er en god ide, at du benytter dig af det, så du kan holde madbudgettet i bund og bruge penge på oplevelser i stedet. Dermed kan du være af sted i meget længere tid.

Men når du rejser fra by til by, kan det være svært for dig at have en masse ingredienser med til mad. Faktisk skal du helst ikke have nogen med. Dermed kan du rejse så let og ubesværet som muligt. ”Men hvordan skal jeg lave mad, hvis jeg slet ikke har noget at lave det af?” tænker du måske.

Du kan selvfølgelig købe ingredienser, hvor du kommer frem, men ofte er du nødt til at købe større portioner for at kunne lave mad af det. For eksempel vil du sjældent bare kunne købe 100 gram hvedemel. Derfor handler det om, at du laver retter, hvor du kan bruge de samme ingredienser.

Pandekager er lækre og mættende

Pandekager smager fantastisk, og du bliver mæt af dem. Det er derfor den perfekte hostelmad. Samtidig er det noget, som bliver spist i stort set alle kulturer. Når de andre på hostlet kommer ud i køkkenet, vil de derfor tydeligt kunne se, hvad du laver. Det er en god ide, at du sørger for at have nogle ekstra pandekager, som du kan give til dem.

Typisk skal du bruge hvedemel til dine pandekager. Som nævnt kan det være svært at finde det i mindre portioner. Hvis du er heldig, er der noget på hostlet, som du kan bruge. Ellers handler det om at tænke kreativt. For eksempel kan du sagtens bruge havregryn til pandekagerne. De øvrige ingredienser som mælk og æg, vil du typisk kunne købe i mindre portioner. Her er en god opskrift på pandekager, så handler det bare om at være kreativ.

En omelet er perfekt til at stille den værste sult

Har du købt æg til at lave pandekager, kan du bruge de resterende æg til at lave en omelet af. Det er lækker og nærende mad, som kan holde dig mæt i mange timer. Dermed falder du ikke for fristelsen for at bruge penge på en restaurant. Køb lokale grøntsager og ost til at komme på den, dermed bliver det stadig en spændende og lokal oplevelse.

Bag brød til rejsen

Har du købt en større portion hvedemel for at kunne lave pandekager, er det en god ide for dig, at du laver et brød af det. Du kan spise af brødet i flere dage. Hvis du skal videre med bus eller tog, er det perfekt for dig, at du har nybagt brød eller boller, som du kan tage et stykke af, når du bliver sulten.

pandekager og kirsebaer

Visninger

5

Kommentér

Der kan ikke kommenteres på dette indlæg